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28 septiembre, 2021 No hay comentarios  

QvExtra! Confía en que la Junta de Andalucía mantenga el método de pago actual

La asociación QVExtra!, formada por 30 empresas agricultoras y productoras de España, entre las que se encuentran almazaras industriales y cooperativas de primer y segundo grado, aunando más de 100.000 hectáreas de olivar entre todas ellas, confía en que la …

21 septiembre, 2021 No hay comentarios  

Máquinas y técnicas para la recogida de la aceituna

Se acerca la época de la recogida de la aceituna. Tanto para las de mesa y algunos AOVEs tempranos, que ya ha comenzado, como para el resto de AOVEs que comenzará bien entrado el otoño. Por eso creemos que es …

14 septiembre, 2021 No hay comentarios  

El aceite de oliva en la Edad Media

La Edad Antigua vio el florecimiento del cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva en todo el Mediterráneo. Sin embargo, al hablar de la Edad Media tenemos que distinguir entre el Mediterráneo Occidental y el Mediterráneo Oriental. …

10 septiembre, 2021 No hay comentarios  

Jornada FAO-BERD impacto del COVID-19 sobre el sector oleícola tunecino.

Hoy se han celebrado las jornadas organizadas por la FAO, las mismas iban encaminadas a un intercambio de experiencias entre productores de Túnez, Italia y España. Estas jornadas se encuadran dentro de un programa de la FAO y la UE …

6 septiembre, 2021 No hay comentarios  

Conoce los AOVEs de cosecha temprana

¿Has escuchado hablar alguna vez de los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana? Estos son aceites que se recogen en el envero ¿Que qué es el envero? Esto no es ni nada más ni nada menos que …

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