Los aceites de oliva virgen extra abren un amplio abanico de posibilidades de maridaje, ya que entre estos podemos encontrar una enorme diversidad de aromas y sabores.
Podríamos agrupar los AOVE en 3 categorías principales en función de sus características …
El Aceite de Oliva Virgen Extra es esencial para la dieta mediterránea ya que forma parte de la mayoría de sus platos. Aporta matices que agregan complejidad a cada preparación y que realzan los sabores. Pero este no es su …
Cuando hablamos de la dieta mediterránea es imposible no hablar del aceite de oliva y viceversa.
El aceite de oliva virgen extra es un ingrediente esencial de la misma, y aunque hace solo unas décadas que se ha reconocido científicamente …
