Muchos de los productores de Aceites de Oliva Vírgenes Extra se quejan de que, ni en el etiquetado ni en sus webs, puedan hablar de una manera “comprensible” de lo beneficioso que es este producto para la salud. Y …
La importancia de consumir AOVE durante el confinamiento
Por muchos es sabido que el aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos más beneficiosos para el organismo. Sus propiedades, entre las que se destacan su valor antioxidante, el fortalecimiento de los huesos y el cuidado …
El AOVE y la Obesidad
En las poblaciones industrializadas existe un notorio problema de obesidad, ocasionado en gran medida por la costumbre de llevar un estilo de vida sedentario y hábitos alimenticios poco adecuados. Este problema afecta a millones de personas, que se ven …
Categorías de Aceite de Oliva
Las categorías del Aceite de Oliva pueden llegar a causar confusión, y es un concepto de suma importancia para el cuidado de nuestra salud y para un correcto uso de cada uno de los productos en nuestras cocinas. Os explicaremos …
