Vuelven los platos tradicionales al recetario de QvExtra!. Y es que hay recetas que nunca fallan, recetas que se han transmitido de generación en generación. De tu abuela a tu madre, de tu madre a ti y tú se …
El AOVE es atacado una vez más
Como seguro que ya sabrás, desde QVExtra! nos dedicamos a la promoción, divulgación y defensa del AOVE como asociación. Más que una obligación, es una pasión en la que creemos y que, además de trasmitir de padres a hijos, intentamos …
Razones para maridar la Navidad con AOVE SIQEV
Pese a los muchos inconvenientes que presenta este 2020, la Navidad sigue siendo la época más mágica y especial del año. Vacaciones, regalos, momentos inolvidables y muchas, muchas comidas deliciosas convierten las Fiestas en un sinónimo de felicidad superlativo.…
Beneficios del AOVE SIQEV para prevenir y tratar el resfriado
El Aceite de Oliva Virgen Extra es un elemento indispensable a la hora de cuidar nuestra salud a corto y largo plazo. Ya sea para prevenir la diabetes, enfermedades neurológicas, cardiovasculares o incluso para reducir la arteriopatía, la grasa más …
Variedad de aceituna Hojiblanca: todo lo que debes saber
¿Sabías que en España se encuentran más de 200 variedades de aceitunas? Todas ellas catalogadas y con propiedades únicas que hacen de España el país del olivar.
Entre tanta cantidad existe un privilegiado “grupo de excelencia” reservado para elaborar AOVE …
Propuesta de clasificación automática del Aceite de Oliva Virgen en Nutri Score
La Sectorial del AOV con Denominación de Origen, la Asociación de Municipios del Olivo, Almazaras Federadas de España, QvExtra! Internacional, la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, así como organizaciones vinculadas al aceite de oliva y la salud e investigadores de …
Todo lo que necesitas saber sobre el sello SIQEV
Es posible que a estas alturas todavía no sepas con seguridad qué significa el sello SIQEV de QvExtra y que implicaciones tiene verlo en una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra. De hecho, es tan posible que desde el …
Beneficios de consumir AOVE SIQEV durante el embarazo
El AOVE con sello SIQEV contiene vitaminas A, D, K y E, un grupo fundamental para el desarrollo de los niños desde la gestación en el vientre. Sus numerosas propiedades y beneficios, unidos a las virtudes de la dieta …
Guía para catar un Aceite de Oliva Virgen Extra Siqev
¿Te gustaría catar un Aceite de Oliva Virgen Extra como un verdadero experto pero no sabes cómo? ¿Has ido a una cata de aceite y te has comido el pan antes de empezar? ¿La palabra “organoléptico” te suena a chino …
Desmontando falsos mitos sobre el AOVE Siqev
Ser Siqev es ser un Aceite de Oliva Virgen Extra equilibrado, tradicional, delicioso, cuidado desde el origen hasta el embotellado y muy saludable para el organismo. Unas características que lo diferencian del resto de AOVEs del mercado y que lo …
