El AOVE y la Obesidad

En las poblaciones industrializadas existe un notorio problema de obesidad, ocasionado en gran medida por la costumbre de llevar un estilo de vida sedentario y hábitos alimenticios poco adecuados. Este problema afecta a millones de personas, que se ven

¿Como maridar los AOVES SIQEV?

Los aceites de oliva virgen extra abren un amplio abanico de posibilidades de maridaje, ya que entre estos podemos encontrar una enorme diversidad de aromas y sabores. 

Podríamos agrupar los AOVE en 3 categorías principales en función de sus características