El evento, que cuenta con el apoyo del Consejo Oleícola Internacional, tendrá lugar el próximo 24 de septiembre en el Palacio Diputación de Córdoba, con aforo limitado para 120 asistentes.
El avance del programa contempla la ponencia de la Sra. Suelen Souza, Directora de Salud y Nutrición de Grupo Danone, que presentará el caso Danacol, tan referenciado en nuestro sector durante años.
Posterior a ella, se llevará a cabo una ponencia sobre las guías EFSA y alegaciones saludables generales. Para finalizar, se iniciará una importante mesa redonda, moderada por Herminia Millán, gerente de QvExtra!, en la que se presentará el proyecto de “Declaración de Alegación saludable al artículo 14 del aceite de oliva virgen relativa a la reducción del riesgo de enfermedad”. En ella, participarán la Sra. María del Carmen Millán, Científico titular del CSIC y responsable de redacción del dossier técnico que QvExtra! ha presentado a EFSA en el mes de Abril, el Dr. Miguel Angel Martínez, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud pública en la Universidad de Navarra y miembro del Comité científico de QvExtra!, responsables de AESAN y la Sra. Dulce Miranda, colaboradora del proyecto desde Deloitte.
ACTO DE APERTURA
El acto de apertura contará con la asistencia del Ministerio de Agricultura Español, el Director Ejecutivo del COI, Jaime Lillo, el Presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes Lopera y la presidenta de la Asociación QvExtra!, Soledad Serrano. El acto de clausura lo llevará a cabo D. Jose Miguel Herrero, Director General de alimentación.
Posteriormente a la realización de la jornada, todos los asistentes estarán invitados a un almuerzo servido por Casa Pepe de la Judería y el Chef Periko Ortega, por cortesía de las empresas patrocinadoras Vetreria Etrusca y Arola.
INSCRIPCIÓN
Para inscripción, pinche AQUÍ o envíe email a qvextra@qvextra.
Las plazas serán ocupadas por estricto orden de solicitud.