La asociación QvExtra!, formada por 32 empresas agricultoras, productoras y envasadoras de Aceite de Oliva Virgen Extra, estará presente en los dos grandes eventos alimentarios de España de 2022, las ferias Alimentaria en Barcelona y Salón Gourmet, en Madrid, gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura, pesca y alimentación, que les ha cedido su Espacio MAPA para mostrar la propuesta de AOVEs que llevan promoviendo desde 2013.
QvExtra! tiene como objetivo principal, desde sus inicios, llevar el Virgen Extra a todos los continentes, todo ello con unos criterios de calidad superiores a la normativa, que son los que cumplen todos los AOVEs con sello SIQEV.
En este caso, QvExtra! espera poder mostrar a todos los asistentes los objetivos alcanzados en estos años y el porqué de su compromiso con el sello SIQEV, contando para ello con Alfonso Fernández, catador experto y especializado en AOVEs y el reconocido Chef Periko Ortega, como responsables de amenizar la sesión que tendrá lugar el día 6 de Abril en Barcelona a la 13.00 de la tarde y el día 27 de Abril en Madrid a partir de las 11.00 de la mañana, en el Espacio MAPA de cada una de las ferias.
Durante la sesión, se llevará a cabo la preparación en directo y degustación entre los asistentes de tres platos, usando como ingrediente Aceite de Oliva Virgen Extra SIQEV.